Finally!! The battle of getting Police Record Oktober 15, 2009
Posted by chitcatkitchen in 1.add a comment
Alhamdulillah, ya Allah
Akhirnya SKCK untuk ke Embassy jadi juga, legaaaaaaaaaaaa, cerita lengkapnya sambung lai ntar ya, hehehe… mau Fax dulu…
Jingle Kesayangan: Raindrops Keep Falling on My Head Oktober 5, 2009
Posted by chitcatkitchen in Yang Lain-lain.add a comment
Teknik Memasak: Blanching Oktober 3, 2009
Posted by chitcatkitchen in Sekedar tahu.Tags: metode memasak
add a comment
Apakah blanching itu? Kedengarannya seperti sesuatu yang asing dari planet Pluto? Menurut wikipedia: (lagi…)
Setup Sayuran untuk bistik Jawa Oktober 3, 2009
Posted by chitcatkitchen in Pelengkap.Tags: kecap asin, olahan susu, originally wiwit, Pelengkap, tumisan, vegetarian food
add a comment
Masakan pelengkap satu ini sebenarnya cukup fleksibel untuk dihidangkan bersama makanan lain atau (lagi…)
Lezatnya Bistik Jawa Oktober 3, 2009
Posted by chitcatkitchen in Main Course.Tags: bakaran, daging merah, olahan susu, shared recipe, tumisan, worcestershire sauce/kecap inggris
add a comment
Beef steak, hmmm sounds really great! Tapi kenapa judul postingannya pake embel-embel ‘Jawa’? Bukan karena yang (lagi…)
Ayam Tumis BigBen Oktober 2, 2009
Posted by chitcatkitchen in Main Course.Tags: originally wiwit, tumisan, unggas, worcestershire sauce/kecap inggris
2 comments
Kenapa Big Ben? Icon U.K. ini sangatlah terkenal baik karena besarnya, fungsinya maupun nilai monumentalnya. Aku juga punya kenangan tentang Big Ben ini. Salah seorang temanku yang pulang dari U.K. membawakan gantungan kunci kecil namun berat yang dibentuk menyerupai jam besar itu. Lalu apa hubungannya dengan masakan ayam tumis? Hal (lagi…)
Leftover Projects: Crazy Stir Fry Oktober 2, 2009
Posted by chitcatkitchen in English.Tags: daging merah, leftover projects, olahan susu, originally wiwit, pati, pedas, tumisan
add a comment
I made this stir fry from the leftover meatballs soup and adding up the spices. It’s a family favorite!
(lagi…)
It’s Batik Day!>>><<<Batik Cake? Oktober 2, 2009
Posted by chitcatkitchen in Dessert, Yang Lain-lain.Tags: telur, pati, shared recipe
add a comment
Akhirnya Batik kita jadi warisan dunia juga… Paling nggak bertambah lagi satu warisan budaya kita yang terdaftar dan diakui dunia… Bicara tentang Batik, tentunya tidak terlepas dari keunikan gaya dan ragam coraknya. Yang paling dalam terpatri adalah (lagi…)
Metode Memasak: Brining Oktober 2, 2009
Posted by chitcatkitchen in Sekedar tahu.Tags: daging merah, Ikan, metode memasak, olahan susu, seafood, shared recipe, unggas
add a comment
Suatu hari Calvin bertanya padaku, “babe, do you know what brine is?”. Tentu saja karena baru kali pertama mendengarnya aku nggak bisa nggak (lagi…)
Terong: benci jadi cinta, Epilog Oktober 1, 2009
Posted by chitcatkitchen in Main Course, Pelengkap.Tags: low/non fat food, originally wiwit, vegetarian food
add a comment
Kalau dilihat dari sejarah ku dan terong, kesukaanku terhadap terong sekarang patut ditertawakan. Tadinya benci jadi cinta… memang kita nggak boleh ekstrem nggak suka sama sesuatu. ehm… Seperti kisahku dan terong ungu ini. Aku banyak dibantu sama kakak2 di Baso yang pandai buat sambel (lagi…)
